マウイ島南西の海岸線に建つラグジュアリー・リゾートのマケナビーチ＆ゴルフリゾート内にあるレストラン「モロキニバー＆グリル」では、新鮮なロブスターがリーズナブルで味わえるロブスター・ディナー・スペシャルを提供しています。マウイ島の豊かな自然に囲まれた極上リゾートで、ゴージャスディナーをリーズナブルに楽しんじゃいましょう！
毎週火曜日と木曜日に味わえるロブスター・ディナー・スペシャルは、シーザー･サラダのクラシック・ドレッシング和え、ロブスターとフィレミニヨンのモロカイ・スイート・ポテトとキャロット添え、マンゴー、ハワイコーヒー、バニラ味のハワイ風3種のクレーム・ブリュレがセットとなったコースメニューで、お値段は$39.95！ 極上のロブスターとフィレミニヨンがお得プライスで味わえる絶好のチャンスは見逃せませんね。
さらに、ロブスターを手軽に味わいたいという方におすすめのアラカルトメニューも追加されました。ビスク（フレンチ風スープ）やフリッター、サラダなどの前菜メニューから、グリル焼きロブスター（写真上）または蒸しロブスター、ロブスターマカロニ＆チーズなどのメインもご注文いただけます。
なお、エグゼクティブ・シェフ、マーク・マクダウェル氏は食材の新鮮さに徹底的にこだわるシェフとして知られており、野菜やハーブはリゾートの敷地内にある菜園で育ったものが使用されています。また、「すべて手作り」を信条にしているシェフが生み出すパンや、サラダ・ドレッシング、メイン料理に使われるソースは全て自家製となっており、その料理のレベルは極上です。マクダウェルシェフはハワイのホテルでのシェフとしての経験が長く、最近はホテルオークラ東京で開催されたハワイアングルメイベントに、マケナの姉妹ホテルであるカハラのシェフとともに招聘されるなど、日本人の厳しい味覚も熟知しており、今後もさらなる活躍が期待されています。
1,800エーカーという広大な敷地を誇るマケナビーチ&ゴルフ･リゾートは、ワイキキの喧騒とかけ離れた穏やかな癒しタイムが過ごせる隣島リゾートとして人気急上昇中です。次回のマウイ島旅行は、極上メニューが堪能できるレストランのほか、18ホールのゴルフコース、テニスコート、フィットネスセンターなど、アメニティも充実している癒しのリゾートに出かけてみませんか？
マケナビーチ＆ゴルフ･リゾート
Makena Beach & Golf Resort
[エリア] マウイ島
[電話] 808-874-1111
[公式サイト] makenaresortmaui.jp/
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