カカアコ地区のカピオラニ通り沿いに建つ、高層コンドミニアム「パシフィカ・ホノルル」の1階に、ハワイの有名シェフ、チャイ・チャオワサリー氏のレストラン、シェフ・チャイがオープンしました。

　開発が進み、新しいショップやレストランが次々とオープンしているカカアコエリアにオープンしたシェフ・チャイのテーマは、ヘルシー＆コンテンポラリー。お店の外観からスタイリッシュな雰囲気が漂っています。

　エントランスを入ると、ウイスキーやブランデー、リキュールなどがずらりと並ぶバー・カウンターがあり、その奥にはダイニング・エリアが広がります。モノトーン系でまとめられたインテリアが落ち着いた雰囲気で、とても上品な印象です。

　料理はチャイ氏らしくアジアとハワイ、そしてイタリアンなどのフュージョン・スタイル。ヘルシーさを第一に考えて生まれたメニューは、ハーブやスパイスをふんだんに取り入れた、これぞシェフ・チャイといったラインナップです。

　素材にこだわったシーフードや肉料理のほか、ベジタリアンやグルテンフリーのメニューも用意されているので、健康を気遣う人にもうれしいですよね。味はもちろん、見た目にも美しいシェフ・チャイ氏の創作料理をあなたも味わってみませんか？