ワイキキビーチが目の前という抜群のロケーションが魅力的な、ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート＆スパでは、クリスマスイブとクリスマス当日の2日間、ホテル内にある2つのレストランで特別メニューを提供します。
ホテル内にあるパシフィックリム・レストラン、ジャペンゴで提供されるクリスマスディナーでは、ハワイ産のマグロの刺身やハマチの握り寿司の前菜、コナ産ロブスターのスモークとローカル産のアボカドやトマトなどを使用したメニューのほか、ジューシーなリブアイステーキのメイン、そして抹茶と小豆を使用したスペシャルデザートがセットになった4コースディナーが味わえます。ハワイの新鮮な食材を大胆にアレンジしたパシフィックリム料理は、特別な日のディナーにピッタリですね。
また、同じくホテル内にあるショア・アメリカン・シーフード･グリルでは、プライムリブやターキー、ハムなどのほか、カボチャのニョッキやロースト野菜、そして、パンプキンチーズケーキなどのデザートが堪能できるコースが提供されます。
なお、エグゼクティブシェフのスヴェン・ウルリッヒによるこちらのクリスマスディナーが味わえるのは、12月24日（火）と25日（水）の17:00～21:30のみ。スペシャルディナーは混みあうことが多いので、早めの予約がおすすめですよ。
Hyatt Regency Waikiki Beach Resort and Spa
[電話] 808-923-1234
JAPENGO
[クリスマスディナー料金] 大人$95、子ども（6～12歳）$25
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