店の裏手にある自家養殖場で育てられたエビが使用されている一番人気のガーリック・シュリンプは、特大のエビと丸一日かけて作られる自慢のソースのハーモニーが絶妙！新鮮でプリプリのエビは、ライスが進む極上メニューとなっています。フミズ･カフク･シュリンプでは、シュリンプメニューとして、バターガーリック、レモンペッパー、ホットスパイシー、ココナッツなど、全11種類のメニューを提供しているほか、辛さも調整可能なので、お好みのシュリンプメニューを味わってくださいね。

　さらにスタンドでは、ノースショア名物のシェイブアイスのほか、ボリューム満点のチキンカツ、スイートなカフクコーンなどのメニューも提供しています。スタンド店の横にはテーブル席もたっぷり用意されているので、ゆったりとノースショアのB級グルメが味わえますよ。

　ハレイワから車で約20分の場所にあるフミズ･カフク･シュリンプは、ハレイワ方面からタートルベイを過ぎた左手に派手なデザインが描かれたワゴン店が、そして次に青い建物のスタンドがあります。各種シュリンプメニューが$2オフとなるアロハストリートのお得なクーポンを持って、話題のシュリンプメニューを味わうノースショアの旅に出かけてくださいね。