3月29日（土）11:00にワイキキにオープンするビルズハワイ店では、オーストラリアのレストランター、ビル・グレンジャーが手がける朝食メニューの数々を提供。「世界一の卵料理」と評されたオーガニック・スクランブルエッグのほか、フレッシュなフルーツとの相性抜群なパンケーキや、グラノラ、バナナ、ベリーとのハーモニーが抜群なアサイボウルなどの極上メニューが味わえます。ローカル食材をたっぷり使用したハワイ限定メニューもあるので、ぜひハワイでしか味わえないメニューにもトライしてくださいね。

　全世界の朝食文化を変えたと評されるレストランのハワイ店では、ビルの故郷であるシドニーとハワイのビーチスタイルやライフスタイルが混在した空間をコンセプトに、降り注ぐ太陽やローカルの自然を感じられる植物、そして吹き抜ける自然の風や光が感じられるアレンジがほどこされています。ビルのこだわりがたっぷりつまった空間で、多くの人々を魅了しているグルメメニューをたっぷりと味わいたいですね。

　さらにワイキキ店では1階と2階の2フロアがあり、1階部分にビルズ初となるカフェ＆バー業態が導入されています。1階では、全世界のビルズ初となるテイクアウトメニューが提供され、ビーチやショッピングなどへのお出かけの途中に気軽にグルメな料理の数々をお持ち帰りすることができます。世界一の朝食を、ビーチや宿泊先のお部屋など、リラックスできるスポットでゆったりと味わえるのはうれしいですね。