ハワイ島ヒロに本店とギフトショップ及び併設の工場を持ち、2013年11月にアラモアナセンターのセンターステージ近くに常設店をオープンしたビッグアイランドキャンディーズでは、新しい「秋のコレクション」の発売を開始しました。

　なお、ビッグアイランドキャンディーズは、今年5月から新しいパッケージ・ラインを発表。「ただ色を変えただけではなく、わかりやすさを重視した美しい新デザイン」に関し大幅な刷新を行ったばかり。この「秋のコレクション」もそのひとつです。

　新しい「秋のコレクション」は、アースカラーを使った秋らしいデザインで、いかにも秋のグルメクッキーにふさわしいコレクションです。

　チョコレートは、以前から人気のミカ・ラインに、新しくミカ・マカデミア・ブロッサム・ハニー（約17個、$13.50アラモアナ店、$12.50ヒロ本店／メールオーダー／カタログ／ウエブ価格）が加わりました。ハワイ島のハマクアとプナにあるマカダミアナッツ農園に養蜂場を移して製造しています。冬の開花期のピークになると、ミツバチがマカダミアナッツの美しい白い花に集まり授粉し、マカダミアナッツのほのかな香りのする琥珀色の蜜を生み出します。マカデミアナッツの木からとられた蜜は際立った香りとフレーバーに満ち、このグルメチョコレートの持ち味を引き立てます。

　ミルク・チョコレート・カバード・キャラメル・ブラウニー（10個、$13.50アラモアナ店、$12.50ヒロ本店／メールオーダー／カタログ／ウエブ価格）も、もとからあるブラウニー・ラインに追加したもので、ハワイアン・シーソルトが上にさっとかかっている美味しいブラウニー。チョコレートとキャラメルを混ぜた同社の最も新しいクラシックなブラウニーは、豪快にほおばって楽しむのがコツです。上にのっている塩は、ハワイ島のコナ・コーストの深海から穫れた高級な塩で、これが絶妙にブラウニーの甘さを引き立たせます。

　ハワイの秋を表現した新パッケージに身にまとったギフトボックスは、高級感たっぷりで喜ばれること間違いなし！ ぜひ最新の絶品チョコレートとブラウニーの濃厚な味わいとともに秋を楽しんでくださいね。