オーストラリアのレストランター、ビル・グレンジャーが手掛ける世界一の朝食を提供するレストランとして知られる「ビルズ」。ワイキキのビーチウォークにあるハワイ店では、オーガニックスクランブルエッグやリコッタパンケーキなど、一躍脚光を浴びたシグネチャーメニューのほか、ハワイならではの食材を使った料理を楽しみに訪れるビルズ・ファンで毎日にぎわっています。

　そんなビルズに、2月13日（金）～15日（日）の3日間限定でワイン（赤または白）、スパークリングワインのフルボトルの中からいずれかがセットになった2名で$85というお得なバレンタインデーのスペシャル・コースメニューが登場します。

　2名分コースの内容は、前菜がシェアでいただくクリスプ・ポーク＆ウォーターメロン、カシューナッツのサラダ、メインがパルメザン風味のチキン料理、魚のイエローカレー、リコッタチーズのパスタの中からお好きな料理をひとつずつ、デザートはホワイトチョコレートとピスタチオのパヴロヴァかリコッタ・パンケーキのいずれかひとつを選んでシェアと、充実の内容。

　ココナッツミルクが香るイエローカレーにハワイを代表する白身魚、マヒマヒと、オーナーのビル氏こだわりの大きくカットされた柔らかいスクワッシュ、シャキシャキしたキュウリとのコンビネーションが絶品のカレー。

　ドライド・トマト、ズッキーニとバジル＆リコッタチーズのハーモニーが絶妙のパスタ。

　デザートはビルズの一番人気メニュー「リコッタ・パンケーキ」ハニーコーム・バター付き。リコッタチーズが香るしっとりふわふわなパンケーキは、ひとくち食べれば幸せ気分に。メレンゲでふんわり仕上がったローズウォーター・ヨーグルト・クリーム味のパヴロヴァと、どちらを選ぶか迷ってしまいそう。

　コースメニューのお料理は、アラカルトでもオーダー可能ですが、フルボトルのワインまたはスパークリングワインが付いてこの値段はとてもリーズナブル！バレンタイン・スペシャル・メニューは、11:00～ディナータイムのラストオーダータイム（閉店の1時間前）までオーダー可能です。バレンタインのお食事は、ビルズのスペシャルメニューでステキな時間を過ごしてみませんか？