ロコにも旅行者にも人気のローカルタウン、カイルアに、ハワイアンスタイルのから揚げ「モチコチキン」を販売するフードトラック「モア」がオープン。食通ロコの間でもすでに注目を集めています。

　赤と黄色、そしてキュートな鶏のイラストが目を引くフードトラックでは、ハワイのローカル料理であるモチコチキンを販売。モチコチキンは衣にもち粉を使用しているためほんのりした甘みと、外はカリカリ、中はふっくらジューシーな食感が特徴です。モアではチキン単品のほか、ライスとセットになったモチコ丼を提供中！ チキンはプレーン、ガーリック、カレーの3フレーバーからチョイスできるほか、ライスとセットになったモチコ丼では特製ソースチキンを注文することも可能ですよ。

　カイルアの新グルメスポットとして話題のフードトラックの場所は、カイルアのメインストリートであるカイルア通りとクウレイ通りの交差点付近、ガソリンスタンドのシェルとマクドナルドの近くです。次回のカイルア散策時には、ジューシー＆カリカリなチキンをぜひ味わってみてくださいね。