ワイキキの中心で本格シチリア料理が味わえるスポットとして人気の「タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ」では、ホリデーのスペシャルディナーにぴったりなホリデーコース「Le Vencanze a Taormina」を、12月24日(土)、25日(日)、31日(土)、1月1日(日)の4日間だけ提供します。
限定4日間の15:00~閉店にだけオーダーできるホリデーコースメニューに含まれるのは下記の料理:
前菜:
・ワシントン産グースポイントで採れた新鮮な生ガキ 自家製海水ジュレ、マスカルポーネムース 大粒のキャビアと鱒のキャビアと共に
・カリフラワーの温かいスープ
生パスタ「タヤリン」にキノコの白ワインバターソース 最高のシーズンを迎える黒トリュフと共に
パスタ(この中から1品):
・生パスタ「タヤリン」にキノコの白ワインバターソース 最高のシーズンを迎える黒トリュフと共に
・イカスミを練りこんだ生パスタに新鮮な海の幸と完熟トマトのピリ辛ソース
・シチリア名物 生雲丹のスパゲッティ
コロラド産柔らかいラムチョップと季節野菜の炭火焼き
アントレ(この中から1品):
・最高級牛フィレ肉のフォアグラ添え、季節野菜の炭火焼き バルサミコのソースで素材の味をいかした贅沢な一品
・コロラド産 柔らかいラムチョップと季節野菜の炭火焼き
ビアンコマンジャーレ
デザート:クリームチーズとヨーグルトのムースにイチゴのスープとカカオニブ
クリスマス・イブ、クリスマス、そして大晦日、元日と、スペシャルな日をお祝いするのにぴったりのロマンチックなレストランでの特別メニューは事前予約が必須! 予約は早めに、便利なオンラインから入れてくださいね。
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