マウイ生まれのオーガニックスイーツ「マウイ・フルーツ・ジュエルズ」が、ひと味違ったハワイ産アイテムとして注目を集めています。
マウイ・フルーツ・ジュエルズは、マンゴーやグアバ、パイナップルなど、マウイ島で採れた自然のフルーツを使用して作られているフランス風グミ。オーナーの「マウイで無駄になってしまっているフルーツを有効活用して恩返しをしたい」との思いから生み出されたグミは、甘さ控えめで自然のフレイバーがたっぷりつまった逸品です。
マウイ在住で、著名な料理学校であるル・コルドン・ブルー・ロンドン校出身のリンさんとパートナーのクリスさんが生み出す宝石ようなグミは、数々の賞を受賞しています。
フルーツにオーガニックのサトウキビ糖、グルコース、ペクチン、クエン酸などを加え、ピューレに仕立てて固めてあるグミは無添加で、その50%以上がマウイ産のフルーツで作られているのでとってもヘルシー!
均等にカットされ、一つ一つていねいにパッケージされているグミには、マンゴー、グアバ、パイナップル味のほか、ハワイ産ワインやターメリックなど18種類のフレーバーがあります。ハワイらしいデザインがほどこされたボックス入りのスイーツは、溶けにくく、常温での持ち運びもOKなので、おみやげとしてもおすすめですよ。
なお、マウイ生まれの注目スイーツは、マウイ・フルーツ・ジュエルズのオンラインのほか、アラモアナセンター店を含むフードランド・ファームズのほか、ニーマン・マーカス、ホールフーズ、ドールプランテーションなどで販売中です。ぜひハワイのフルーツの恵みがたっぷり凝縮された話題のスイーツを味わってみてくださいね。
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