ワイキキ中心で本格和食が味わえる名店として知られる燦鳥(サントリー)では、ハワイ産の食材を少しずつ楽しめる「ハワイ前菜五点盛」($12)などの絶品和食メニューの数々を提供しています。
銀座の有名店で20年修業を積んだという総料理長が生み出した「ハワイ前菜五点盛」は、マカダミアナッツ豆腐、紫芋白和え、ヤシの新芽山葵ドレッシング、小鮑香り揚げ、チーズ西京焼きの5品がセットになった欲張りメニュー。少量でいろいろ楽しめるので、セットやコースメニューの前菜としておすすめです。
燦鳥ではこのほか、和食、臨場感あふれる鉄板焼き、寿司カウンターで堪能できる寿司など、徹底的に厳選した食材を、こだわり抜いた調味料で調理した本格料理の数々を提供中です。
なお、現在配布中のアロハストリート本誌とウエブサイトには、ディナー10%オフまたはランチでアイスクリームが進呈となるお得なクーポンが掲載されています。お出かけの際にはクーポンもぜひ活用してくださいね。
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