ダウンタウンにある人気レストランのスクラッチ・キッチン＆ベイクショップが、カカアコ地区のワードビレッジにある最新スポット「サウス・ショア・マーケット」内に新店舗「スクラッチキッチン＆ミートリー」をオープンしました。

オープンキッチンで洗練された雰囲気が漂うレストランでは、現在、朝食、ブランチ、そしてランチを提供。6月からはディナーのサービスも開始予定となっています。

気になるメニューは、ほどよい甘さのミルクシロップをかけて楽しむ人気メニューの「ミルク＆シリアル・パンケーキ」（$11）や、新鮮な卵を使用したポーチドエッグのトロトロ感がたまらない「スモークサーモン＆アボカド・トースト）（$14）など、ダウンタウン店でも人気の高いお料理がずらり！

多国籍なテイストが融合したグルメメニューの数々がカカアコ地区で味わえるようになったのはうれしいですね。

次回のカカアコ散策時には、ハワイの食材を使いながらも、異文化の料理を巧みに取り入れアレンジしたメニューの数々が味わえる新スポットをぜひチェックしてみてくださいね。