※都・ジャパニーズレストランは閉店しました。(2020年9月現在)
ハワイ在住日本人をはじめロコにも評判の和食レストラン「都・ジャパニーズレストラン」では、月替わりで提供される会席メニューが好評です。
★9月の会席メニュー★
・前菜:サンマの酢〆、ヤリイカの山葵和え
・お造り:鮪、ウク昆布〆、サーモン寄せ、イクラ
・揚げ物:鮑の天婦羅
・煮物:牡蠣の豆乳鍋
・進め肴:鴨ロースト生姜ソース
・食事:キノコ炊き込みご飯,味噌汁
・デザート:黒胡麻アイス、水ようかん
毎月初めに内容が一新される月替わりの会席メニューは、全7コースの豪華版。その時期のハワイと日本の旬の食材をふんだんに使用した、季節の移ろいを感じるメニューが味わえます。料金はひとり$58で、プラス$20でお料理との相性抜群な日本酒4種類のペアリングも楽しめますよ。
なお、月替わりの会席メニューは毎日数量限定となっているので、事前予約はマスト!予約は便利なオンラインがおすすめです。
都・ジャパニーズレストランでは、人気の高い月替わりの会席メニューのほかにも、日本国内のニューオータニホテルで活躍した経験を持つ総料理長が生み出す、旬の新鮮なハワイ産食材をふんだんに使用した和食メニューの数々を提供しています。
しかも、アロハストリートのクーポンを利用すれば、絶品和食レストランでのお食事が12%オフとなります。
美しい海とワイキキの眺望が臨める抜群のロケーションにある都レストランは、本格的日本料理と銘酒を楽しめるファイン・ダイニング・スポットとして食通のローカルにも大人気!ぜひ、和食とオーシャンビューがセットで堪能できるレストランで本格和食の数々を味わってくださいね。
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