ハワイ産の生鮮食品やグルメを豊富に取揃えたマーケットと国際色豊かなダイニングが楽しめるワイキキ最新のグルメスポット「デュークス・レーン・マーケット&イータリー」では、毎朝6時から美味しい朝食を提供しています。
店内にあるベーカリーでは、フォーシーズンズリゾート・バルティモアやシアトルのWホテルで経験を積んだエグゼクティブ・ペイストリー・シェフの山本まゆみ氏が、ハワイの食材を取り入れた美味しいパンや焼き菓子を毎日手作り。
毎朝6:00~8:00には、オーブンで焼き上がったばかりのスコーンやマフィン、バゲット、キッシュなどを味わうことができます。また、毎朝6:00~9:00には、揚げたての自家製ドーナッツ販売しています。出来立て熱々のドーナッツのフレーバーは日替わりで、マラサダとクリーム入りココナッツペイストリー(月・水・金)、もちドーナッツとココナッツリリコイもちドーナッツ(火・木・土)、オールドファッションとメープルベーコンドーナッツ(日曜)と、曜日によって違ったフレイバーが味わえますよ。
また、テイクアウトの朝食メニューには、卵やベーコン、スパムの入ったサンドイッチや朝食ボウル($2.99~$4.99)のほか、サラダやフルーツボウル、グラノーラなどのヘルシーメニューが充実!アイランドグルメコーヒーのオリジナルブレンドやイルジェラートのスムージーなどとともにテイクアウトやイートインで楽しめます。
さらにローカル食材を使った国際色豊かなダイニングで定評のあるデ
ュークス・レーンのシグネチャーレストラン「バサルト」では、毎朝7:00~10:30の朝食営業をスタート。フレンチトースト、パンケーキ、もちワッフル、サーモンベーグルやエッグズベネディクト、ロコモコ、ローカルエッグと地元産のポークを使用したハムのブレックファーストプレートなど、バラエティに富んだ朝食メニューを提供しています。 100%コナコーヒーやフレンチプレスをはじめ、爽快な味わいのブレックファストカクテルなども提供しているので、オープンエアのテラス席や落ち着いた店内でゆったりと美味しい朝食タイムを体験してくださいね。
ワイキキ中心にある最新のグルメスポットで美味しい朝食を味わい、元気に1日をスタートしてくださいね。
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