※トップオブワイキキは閉店しました。（2020年5月現在）

ハワイで唯一の回転式展望レストランとして人気を集める「トップオブワイキキ」が、6〜7月の2カ月にわたって夏のスペシャルコースを提供します。「バックヤードバーベキュー」をテーマとし、アメリカ人が家庭の裏庭で楽しむバーベキューをモダンにアレンジした料理を味わうことができます。

エグゼクティブシェフのランス・コサカと彼の率いるチームが腕をふるうコースメニュー（$55）はこちら。

・シュリンプケバブ

・リブとチキンのアルティメットバーベキュースタック

・コールスローとコーンのサコタッシュ、ハラペーニョコーンブレッド添え

・フローズンスモア

また、バーベキュー料理にぴったりのカクテルとして、「サニータイムス（$14）」を特別に提供しています。バッファロートレースバーボン、アンチョレイエス・チリリカー、アマーロ・モンテネグロ、レモン、ブラックペッパーティンクチャー、タイム、オレンジオイルをミックスしたこのカクテルは、甘酸っぱくさわやかなテイストのなかにピリっとスパイスが効いています。

「トップオブワイキキ」はビルの屋上に位置し、円盤状のレストランフロアは1時間に360度回転。ハワイの海や山、夜景を眺めながら、おしゃれにアレンジされたアメリカンバーバキューを味わってみてはいかがでしょうか？ハワイ旅行のすてきな思い出になるはずです。

夏のスペシャルコースに関する詳細や予約は、topofwaikiki.com からご連絡を！