※都・ジャパニーズレストランは閉店しました。(2020年9月現在)
ハワイにいながら本格的な会席料理や和食が味わえると評判の「都・ジャパニーズレストラン」。月替わりで会席メニューを提供しており、6月のディナーはハワイ風にアレンジされたシーフードやステーキ、煮物などを楽しむことができます。
★6月の料理長お勧めメニュー★
●前菜:ガーリックシュリンプ、ピピカウラ、南京カステラ、アヒポケ、花蓮根、南蛮漬け、筍土佐煮、ひじき
●メインディッシュ:アメリカンサーロインステーキ (180g)、ミックスサラダ
●食事:海鮮ばらちらし、かけうどんと天婦羅盛り合わせ(どちらか一品を選択)
●デザート:蜂蜜のジュレ、豆乳抹茶プリン、お汁粉、半兵衛麩の黒蜜煮(どちらか一品を選択)新鮮な海の幸はもちろん、ボリュームのあるステーキもついて、料金ひとり$57とお得なコース。今月はデザートが充実しており、4種類から好きなものを選べるのも甘味好きにはうれしいですね。プラス$20でお料理との相性抜群な日本酒のペアリングも楽しめますよ。
このほか、都・ジャパニーズレストランでは、日本国内のニューオータニホテルで活躍した経験を持つ総料理長が生み出す、旬の新鮮なハワイ産食材をふんだんに使用した和食メニューの数々を提供しています。
アロハストリートクーポン利用でお食事代金が15%オフになるので、いろいろな料理をお得に味わうことができますよ。
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レストラン内は静かで高級感あふれる空間で、食事をしながら美しい海や夕日、夜景を眺めることができます。とくに絶景が満喫できる3卓限定のカバナ席は、予約必須の特等席として知られています。ぜひ事前予約をして絶景と美味しい和食を楽しんでみてください。
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