全米で200店舗以上を展開する人気のチャイニーズ・ビストロ、「P.F.チャンズ・アジアン・ビストロ」。広東、湖南、上海、四川、そしてモンゴルまでさまざまな地方の中華料理が味わえるうえ、アメリカで展開する中華料理店ならではの多国籍なフレーバーも取り入れたバラエティ豊かなメニューが自慢です。
そんな中華の名店P.F.チャンズから年末のホリデーシーズンに向けた限定のメニューが登場します。
「ホール・フライド・フィッシュ」$36
鯛一尾をまるごと油で揚げた中国のお祝い事に欠かせないメニュー。オイスターソースで炒めたマッシュルームと九条ネギを敷き、香りの良いソースとともに。
「アジアン・チュリ・ステーキ&プロウンズ」$39
薄くスライスした12オンスのニューヨーク・サーロインステーキと、香ばしく揚げたエビがひと皿になった豪華な逸品。パセリや香辛料をオリーブオイルに浸けたP.F.チャンズ特製のアジアン・チミチュリ・ソースとともに。
「モンゴリアン・ブルゴギ・バーガー」$26
一口大の細切りにした牛肉と青ネギを海鮮醤、醤油、唐辛子、ショウガ、ニンニク、スターチなどを使って作る濃厚でとろみのあるソースでからめた一品。アメリカで誕生した中華料理、モンゴリアンビーフをバーガーにアレンジしています。和牛のパテにこのソースをからめ、韓国風マヨとペッパー・ジャックチーズとともにバンズにサンド。
このほか、通常のメニューもボリューム満点で家族やグループでの食事にぴったり。年末年始にハワイへ訪れる際には、カジュアルな中華ビストロで豪華なホリデーディナーを楽しんでみてはいかが?
P.F.チャンズ・ワイキキ
- 住所
- 2201 Kalakaua Ave. #A10,A21, ロイヤル・ハワイアン・センターA館1、2階, Honolulu, HI 96815
- 電話番号
- 808-628-6760
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