※トップオブワイキキは閉店しました。（2020年5月現在）

数々のグルメアワードにも輝き、ハワイ唯一の回転式展望レストランとして有名な「トップオブワイキキ」には今年も、ホリデー限定のスペシャルメニューが登場します。

まずは、12月25日クリスマスの一夜のみ提供されるメニューをご紹介します。

マッシュポテトとブロッコリーニが添えられ、特製ソースとホースラディッシュクリームでいただく「プライムリブ（$47/税別）」はボリュームのある一品です。

キャンディーコーティングのクランベリーがのったクリームブリュレと、ジンジャーブレッドビスコッティの「エッグノッグ・クリームブリュレ（$10/税別）」は食後にぴったりな、甘くて口当たりの良いデザートです。
クリスマス当日はハッピーアワーメニューは提供されませんが、通常メニューはオーダー可能です。

そして、2020年を迎える大晦日のプリフィクスメニューは、豪華な4コースディナー（$95/税別）となっています。内容は「スウィートコーンピューレとホタテのソテー」、「キングクラブ・クラステッド・モンチョン」、「ブレイズドショートリブとマッシュルームのリゾット」、「ジャスミンティー・パンナコッタ」です。
大晦日は、このプリフィクスメニューのみの提供になります。

さらに、ホリデースペシャルメニューにマッチングした、2種類の華やかなホリデーカクテルもおすすめです。

ラムベースの「ノゥティ オア スパイス（$15/税別・写真右）」はミントやカカオ、スパイスでビターの効いたフェスティブな味わいです。「レッツ ゲット アップル ソースド（$15/税別・写真左）」には、自家製アップルサイダー、ジム・ビームのバーボン、レモンジュースにホイップクリームがトッピングされています。
どちらもホリデーらしい、華やかさと香りが楽しめるカクテルです！

1時間に360度をゆっくりと回転するレストランの大きなガラス窓から見渡せるのは、ホリデーシーズンを彩る街や海、そしてダイヤモンドヘッド。ここでしか見られない風景を眺めながら、とびきり素敵な時間を過ごしてみませんか？

数々の賞を受賞したエグゼクティブシェフのランス・コサカ氏と、そのチームによるホリデースペシャルメニューへのご予約は下記からどうぞ。