2022年より新たなシェフを迎え、ヨーロッパの伝統的な料理にハワイの食材やテイストを巧みに取り入れたフュージョン料理が評判のビストロ「タンゴ・コンテンポラリー・カフェ」(以下タンゴ)。ワード・カカアコの散策前にぴったりな平日の朝食&週末のブランチメニューをご紹介します。
おすすめメニューのひとつが、「ハウスメイド・バターミルク・パンケーキ」です。自家製のブレンド粉で焼き上げられるこのパンケーキは、プレーン、ブルーベリー、バナナの3種類から選べ、ふんわりとした食感が楽しめます。価格は$16からで、ブランチにもぴったり。
シーフードを楽しみたいなら「クラブハッシュ・ベネディクト」を。ブルークラブとエビをたっぷり使い、自家製の軽い食感のフォカッチャがアクセントになっています。
ハワイの定番朝ごはん「アサイ・ボウル」は、栄養豊富なアサイに、フルーツ、グラノーラ、ハワイアンハニーがトッピングされ、とてもヘルシー。
ほかにも、ハワイ産のソーセージやキルバサ、ハムを使った「オリジナル・ブレックファスト・ハッシュ」も人気。ポテトやオニオンと一緒にソテーし、目玉焼きを添えたボリューム満点の一皿です。
編集部の体験レポートはこちら↓↓↓
朝食は7:00〜10:00(月〜金曜)、ブランチは8:00〜14:00(土〜日曜)に利用できます。
ランチ・ディナーメニューの詳細は、以下のリンクでチェックしてみてください。また、ディナーでは月替りのプリフィックスコースも提供中です。
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月〜金曜の16:00〜17:30の時間帯はお得なハッピーアワーを実施中。地元の食材とシェフの卓越した技術が織りなす絶品フュージョン料理を、心地よい空間でお楽しみください。
タンゴ・コンテンポラリー・カフェ
- 住所
- 1288 Ala Moana Blvd, Honolulu HI 96814
- 電話番号
- 808-593-7288
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