ハワイ州教育局では、ハワイ産の食材を給食に提供する「Aina Pono Harvest」プログラムを実施中で、今月はハワイ産のバナナが食材として利用されている。

給食のために使用されたハワイ産のバナナの量は約34,000ポンドで、当局では、バナナをそのままではなく、バナナパイやバナナクランブルのようなメニューとして提供している。

参考：KITV4