「料理界のアカデミー賞」と言われるジェームズ・ビアード賞を授与するジェームズ・ビアード財団が、2023年度のセミファイナリストを発表。ハワイ州からは11のシェフやレストランがノミネートされている。

ハワイ州からは、オアフ島のピア38近くにあるモダン居酒屋＆すしバーの「ナミカゼ」が、ベスト・ニュー・レストラン部門でノミネートされているほか、優秀シェフ部門にピッグ＆レディなどを経営しているアンドリュー・リー氏などが選出されている。

なお、受賞者発表と授賞式は6月5日（月）にイリノイ州シカゴで行われる予定となっている。

参考：ハワイ・ニュース・ナウ