オアフ島カパフル通りにある人気レストラン「アンクル・ボーズ」が、ワイキキのルワース通りに新店舗をオープンする予定であることが明らかになった。

今回、アンクル・ボーズが開業を予定しているのは、ルワース通りにあるアイリッシュパブ、ケリー・オニールの向かい側で、以前、 パブレストランのムース・マクギリカディーズがあった場所で、新店舗では、トロピカルドリンクと人気ローカル料理などを提供する予定となっている。

シェフのボー・パサマボン氏とビジネスパートナーであるホー・スク・リー氏がスタートしたアンクル・ボーズは、カパフル通り沿いで何年にもわたってローカルに親しまれている人気レストランとして知られている。

参考：KITV4