日本のステーキ専門飲食チェーン「ペッパーランチ」が、ハワイ出店を予定していることが明らかになった。

今回、ペッパーランチ側は、ハワイ州内でポパイズ・ハワイ・レストランを経営するウエズ夫妻と開発契約を提携。今後10年間で州内に10店舗を開業する予定で、ハワイ州第1号店は2025年第一四半期にオアフ島内にオープンする見込みとなっている。

ウエズ夫妻はハワイにペッパーランチを開業することに関し「10年以上前に日本へ行った際に初めてペッパーランチに来店し、顧客でにぎわう店舗に魅了されました。とくにカスタマイズ可能な熱々のプレートをスピーディなサービスで準備する、オープンキッチンが印象に残っています」とコメントしている。

ペッパーランチは、同店の代表メニューであるビーフペッパーライスのほか、ステーキ、カレーライス、照り焼き、パスタ料理などを提供する外食チェーン店で、15カ国に500店舗以上を展開している。

参考：KITV4