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メールマガジン 2020 年 4 月 1 日号

アロハ! 編集部のエリカです!

各方面で活躍するハワイ在住コーディネーターのマキ・コニクソンさんがアラモアナエリアにオープンしたレストラン「カピスパ」をご紹介してくれました。和の食材をふんだんに使用した釜揚げスパゲティーや釜焼きドリアなど、リーズナブルなメニューがずらり。今回は、なかでもマキさんおすすめの「たらこ on たらこ」や、「ねばねばオールスターズ」、「親子丼ドリア」などをフィーチャー。ぜひチェックしてみてくださいね。
※現在は、コロナウィルスの影響でテイクアウトのみの営業です。

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週末に日本とニューヨークにいる大学時代の友人4人とグループテレビ電話をしました。時差もあり、お互い働いていると電話での連絡はなかなかできず、とても久しぶりに顔を見て話すことができました。日本やニューヨーク現地の様子や、近況など話がつもる話がたくさん。あっという間に数時間経っていました。自宅待機中、気を楽に話せる友人の存在の大きさに改めて気づきました。(ユウリ)

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