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ハワイ島の広大なリゾートホテル、ヒルトン・ワイコロア・ビレッジにあるレストラン「カムエラ・プロビジョン・カンパニー(KPC)」。ハワイ島でも屈指と言われるオーシャンビューの絶景サンセットと共に…

 米雑誌で「全米で食べたいランチ・ベスト5」に選ばれたガーリック・シュリンプの人気店。ノースショアの本場カフクにワゴンとスタンドの2店を構え、店の裏手にある自家養殖場のエビを使用しているので、…

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ニューヨーク発祥の高級ステーキ専門店「ウルフギャング・ステーキハウス」のハワイ店。28日間かけてじっくり熟成するお肉は、旨みと甘みがぎっしり凝縮。「こんなステーキ食べたことない!」と感動するこ…

 樹齢約150年のバニヤン・ツリーを囲むオープンエアの敷地にハワイ固有の植物があふれ、リラックスした雰囲気のなかでショッピングが楽しめる。数々の賞に輝いた経歴を持つ実力派シェフによる多彩なレス…

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2009年にオープンして以来、おしゃれな空間でグルメとお酒が楽しめるスポットとして連日ロコや旅行者でいっぱいのレストランバー。アルコールドリンクは100種類以上を取り扱う。日本人シェフが提供す…

 2018年1月にオハナ・ワイキキ・イーストホテル1階にオープンした釜焼きピザとイタリアンのお店。人気イタリア料理店「タオルミーナ」の三村シェフ監修のもと考案されたタパスや肉料理、パスタ料理な…

 日本で芸能人もお忍びで通う人気店がハワイ店を2019年にオープン。場所はアラモアナセンター内最大フードコートのマカイマーケット内。ハワイ店では、目の前で焼き上げられる看板メニューの「ガーリッ…

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