ハレイワタウンの入り口からすぐ、小さな橋の手前にあるアロハたっぷりの夫婦が営むシュリンプワゴン。世界的な某クチコミサイトにて2014年に受賞する人気ぶりだ。看板メニューのガーリックシュリンプ…
1975年にオアフ島ノースショアに誕生し、クチコミで話題を呼び地元サーファーの支持を集め、瞬く間にハワイ中に知れ渡ったハンバーガー・レストラン。今や日本でも多展開する超有名店だが、ハワイでは…
アメリカ本土出身のオーナー夫妻がオープンした本格メキシコ料理屋。ファーストフード・スタイルながら、ハイクオリティーの素材を使用。肉類はすべてステロイド、ホルモン、抗生剤を使用しないで育てられ…
カイムキに移転オープンした、とんかつ専門のお弁当やさん。薄切りされた豚肉を7層に重ねたミルフィーユスタイルのとんかつは、シェフが自分の娘が小さいときに、普通のとんかつを作ったらお肉を噛み切れな…
緑豊かなマノア地区にある商業施設、マノア・マーケット・プレイスで営業しているフランス風パン屋さん。ニューヨークの高級レストランで修行した後、5つ星ホテルとして知られるフォーシーズンズ・ラナイで…
