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ビッグアイランド・アバロニ
Big Island Abalone
ハワイ島のミネラル豊富な海洋深層水で育つ
味わい深い特上エゾアワビ
ハワイ島コナ産の特上エゾアワビは、最も注目されているメイド・イン・ハワイのアイテム。コナ空港から車で約5分の養殖場では、養殖見学ツアーに参加できるほか、新鮮な活アワビを購入することもできる。コナ近海、深さ915mからくみ上げたピュアな海洋深層水の中で、人口飼料を一切使わず、同じ海洋深層水で養殖した海藻を餌に育てているエゾアワビは、ハワイ中の一流レストランのみならず、アメリカ本土のレストランにも空輸されている。
基本情報
- 住所
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73-357 Makako Bay Dr., Kailua-Kona, HI 96740
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- 電話番号
- 1(808)334-0034 (日本語OK)
- 営業時間
- 8:00~16:00(月〜金曜)
【工場ツアー(要予約)】大人1人$25(8歳以下は$12)
- 定休日
- 土・日・祝
- ホームページURL
- https://www.bigislandabalone.com/
- アクセス
空港を起点に、19号クイーン・カアフマヌ・ハイウェイを右折し、その先にあるマカコベイドライブを右折。そのまま直進で2分。
- 駐車場
あり(無料)
〈フードトラック〉
- 住所
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73-357 Makako Bay Dr., Kailua-Kona, HI 96740
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- 電話番号
- +1 808-334-0034
- 営業時間
- 9:00〜15:00(月〜金曜)、11:00〜15:00(土曜)
- 定休日
- 日曜
〈コナバーベキュー〉
- 住所
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73-357 Makako Bay Dr., Kailua-Kona, HI 96740
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- 電話番号
- +1 808-334-0034
- 営業時間
- 11:00〜16:00(月〜土曜)
- ホームページURL
- https://konabarbeque.com/