新鮮な海と山の幸、サステイナブルな農作物を組み合わせた
南カリフォルニア生まれのお洒落レストラン

南カリフォルニア州ラホヤで生まれたヘリンボーンは、シーフードメニューが豊富なレストラン。「海から食卓へ」の哲学をモットーに新鮮な海の幸がたっぷり味わえるシーフードタワーやセビーチェなどがシグネチャーメニューだ。シーフードのほか、地元の農家で専用に栽培された野菜や上質な肉を使った、こだわり食材の創造性豊かなメニューはどれもおすすめ。店内は、植物やハーブ、花をインテリアの一部に取り入れたガーデン風のデザインに、海を彷彿とさせるアートピースを組み合わせたモダンでスタイリッシュなインテリア。味良し、雰囲気良しのマルチなグルメスポットだ。