5スターの味を3スターのプライスで堪能
生粋のハワイアン、ブラダー・レイに会いに来て

　お母さんが100%ハワイアン、自身も50%ハワイアンという、陽気な看板オーナー、ブラダー（ピジン・イングリッシュでブラザーの意味）・レイ氏。彼が振舞う料理の虜になった友人たちの「レストランを作るべきだ！」の声に応えて、5スターの味を3スターのプライスで楽しめるお店を、グルメ通りカパフルにオープン。ハワイ産の素材を使った彼独自のアイランドスタイルにこだわったメニューには、オリジナル・シーズニングを使ったジューシーなステーキ、ハワイ産シーフード、オリジナルデザート、手作りにこだわったディッピングソースやサラダドレッシングなど、極上メニューがずらり。ローカルタウン・カパフルでぜひ味わってみて。