毎日手打ちされるおうどんは、日本から厳選した小麦粉や塩、特殊なフィルターに通し日本の水質に近づけた軟水を使用。そこに麺匠の手が加わることで生まれる、特有のコシや艶のある喉越しが自慢です。

日本のつるとんたんやミシュランレストランでの経験を持つ日本人シェフが常駐しているので、いつでも本格派のおうどんが楽しめます。

北海道産昆布と国産鰹節からとった関西風の合わせ出汁をベースに、日本とハワイの食材を融合したこだわりのおうどんが、和風から洋風、あっさり系からこってり系まで、バラエティ豊かに30種類そろいます。中でも、ハワイ店だけの限定メニュー（※）は要チェック！

【昆布、カツオのお出汁】
●つるとん三昧：$28
●肉のおうどん：$20
●海老天ぷらのおうどん：$25
●US和牛リブロース、サーロインのしゃぶ肉のおうどん：$28（※）
●鴨肉のおうどん：$22


【すき焼きのお出汁】
●和牛とキノコのすき焼きのおうどん：$29
●すき焼きのおうどん：$24　

【ピリ辛のお出汁】
●担々麺のおうどん：$24
●チゲ鍋のおうどん：$24

【カレー、クリーム】
●かつカレーのおうどん：$26
●US和牛サーロインのしゃぶ肉カレーのおうどん：$29（※）
●雲丹クリームのおうどん：$30
●明太子クリームのおうどん：$24　

【冷製】
●いくらおろしのおうどん：$28
●アヒポケおうどん：$29 （※）
●冷やしうにおうどん：$30（※）

など

おうどんの他にも、寿司ロールやお刺身、肉・魚料理、丼もの、お酒に合うププ（おつまみ）などの一品料理を提供。いろいろオーダーして、みんなで少しずつシェアするのがオススメです。

【寿司・刺身】
●和牛寿司：$17
●ラバロール：$17
●サンファイヤロール：$18（※）
●ファイヤークラッカーロール：$18（※）
●うに和牛寿司：$24（※）
●パラダイスロール：$18（※）
●花火ロール：$16（※）
●シードラゴンロール：$18（※）
●カリフォルニアロール：$13（※）
●サーモンいくらロール：$15（※）
など

【アペタイザー】
●アソーテッド刺身：$20（※）
●ハマチの刺身（※）
●ハワイアンアヒポケ：$17（※）
●ハマチのカルパッチョ：$17（※）
●リブアイステーキ：$26
●ガーリックシュリンプ：$14
●たたききゅうり・すり胡麻塩タレ：$7
●シシトウペッパー：$9
●ベーコンシーザーサラダ：$13
●握りセット：$28（※）
など

【丼】
●うに・いくら＆かに丼ぶり：$48
●海鮮丼：$35
●ツナ漬け丼ぶり：$35
●サーモンいくら丼ぶり：$32
●リブアイステーキ丼ぶり：$35
●すき焼きビーフ丼ぶり：$26
●うなぎ丼ぶり：$29
など

【ランチ】
ディナーで味わえるおうどんや丼メニューがすべてオーダーできるほか、ランチタイム限定のうどん定食セットもあります。カマアイナスペシャルも提供。

【ハッピーアワー】
11:00〜17:30に実施しているハッピーアワーでは、うどんやアペタイザー、アルコール類が最大$4オフとお得に楽しめます。

●つるとんたんデラックス：$28→$25
●US和牛担々デラックス：$29→$26
●カレーデラックス：$28→$25
●エビ天ぷら：$25→$21
●アヒポケ：$29→$26
●チキン竜田揚げ $13→$9
●ピリ辛海老天ぷら $16→$14
●ガーリックシュリンプ $14→$12
●枝豆 $7→$6
●スパイシーまぐろロール$13→$10
など

（2024年6月現在）

全175席の洗練された店内には、テーブル席をはじめ、ソファ席、ボックス席を完備。20名以上の団体での利用も可能です。

お店があるのはワイキキの中心部、カラカウア通りに面した「ロイヤル・ハワイアン・センター」のB館3階、H.I.S. LeaLeaラウンジの隣りです。ワイキキの主要ホテルから徒歩圏内にあり、ショッピングの後に利用できます。