数々のハワイのグルメアワードを受賞し、食通のローカルから高く評価されるレストラン「シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード」。熟成されたステーキや新鮮で高品質なシーフード料理を提供し、特別な日にふさわしいファインダイニングとして人気です。

アラモアナホテルの最上階に位置するこのレストランからは、果てしなく広がる青い太平洋、アラモアナやワイキキの街並み、そしてトロピカルな山々の風景を大きな窓越しに楽しめます。夕暮れには美しいサンセット、夜にはきらめくホノルルの夜景を眺めながら、思い出に残るひとときをお楽しみいただけます。