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料理の主役はハワイ産のフレッシュな食材!
カリスマシェフが生み出す絶品メニューを堪能
ハワイで独自の発展を遂げた「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」の第一人者のひとりであるピーター・メリマン氏のレストラン。ハワイ島、マウイ島、カウアイ島に次ぎ、ついにオアフ島カカアコ近くのワード・ビレッジに登場した。近所のビストロの雰囲気と古き良きハワイの雰囲気を兼ね備えた都会的な同店は、扱う食材のほぼ90%が地元の有機農家や漁師からという新鮮さが特徴。それらを使用して生み出される料理はハワイの食の恵みがたっぷり。素晴らしい料理と温かくフレンドリーなサービスで迎え入れてくれる同店は、特別な日だけのものではなく、普段使いにもおすすめ。ハワイ産の食材と世界の料理や調理法を融合した独創的な料理の数々を味わおう!
1108 Auahi Street, Honolulu, HI 96814
高級コンドミニアム「アナハ」の1階
無料セルフパーキングあり(アナハパーキングガレージまたはワードビレッジ)
65-1227 Opelo Rd, Waimea, HI 96743
GoogleMAPで見るOne Bay Club Place, Lahaina, HI 96761
GoogleMAPで見る2829 Ala Kalanikaumaka Street #G-149 Koloa, Kauai, Hawaii 96756
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