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  • 大人気ガーリックシュリンプの作り方!

    大人気ガーリックシュリンプの作り方! 2017年06月06日

    メイド・イン・ハワイのドレッシング&シーズニングメーカー「ミナト ハワイ」。
    化学調味料不使用、100%ナチュラルな原料のみを使用した製品で、大手航空会社の機内食にも採用されているほどの実力派です。ロコの食卓のお供としても、長年愛されています。そんなミナト ハワイより今回はノースショア名物「ガーリック・シュリンプ」の作り方のご紹介です!

    <用意するもの(2人分)>
    ●エビ 12尾(中くらいの大きさ目安)
    ●ハワイアン・スタイル・シュリンプ・マリネード 大さじ3

    1. シュリンプ・マリネードの具とオイルを大さじ3杯、下処理をしたエビにつけて10分置く。
    2. フライパンを弱火〜中火で熱し、マリネード液ごとエビを炒めます。
    3. エビに火が通ったら完成!
    4. ワンプレートにごはんやサラダと盛り付けて、プレート風に仕上げればハワイ感満載のガーリック・シュリンプ・プレートランチの出来上がり!

    おみやげにも大人気!お試しあれ。

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  • 大人気!シュリンプマリネ―ドでのレシピ。

    大人気!シュリンプマリネ―ドでのレシピ。 2017年01月18日

    ■ ハワイアンスタイル・シュリンプ・マリネードを使用して生のエビと和えて焼くだけで、オアフ島ノースショアの名物フード「ガーリックシュリンプ」が簡単に出来上がります。エビ以外の素材にも合う、ごろごろ入ったガーリックの香りが食欲をそそる万能ソースです。

    材料
    ●エビ 12尾
    ●ミナトシュリンプマリネード 大さじ 3

    ★ボトルから沈殿しているガーリックが出しづらい時は広口の容器に入れ替えてスプーンですくって使うと使いやすい。

    ①シュリンプマリネードにエビを10分つけ置く。長くつけるとエビの水分が出るので気を付けて下さい。
    ②フライパンを中火で熱し、マリネード液と一緒にエビを炒めます。火が強いとガーリックが焦げてしまうので火加減にご注意ください。
    ③エビに火が通ったら出来上がり。
    ④ガーリックシュリンプ以外にも、枝豆を炒めてガーリック枝豆、チキンや魚を使っていただいてもとても美味しくいただけます。

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基本情報

〈工場〉

住所

1321 Hart St. Unit 1 Honolulu, HI 96817

電話番号
808-781-5916 (日本語OK)
営業時間
9:00〜12:00
定休日
日曜、祝祭日
駐車場

「MINATO」のサインがある No.23〜26のパーキングに停めてください

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