リコレフアでは、自社ファームで採れた農薬・化学肥料不使用のフレッシュなフルーツとナチュラルな素材を使い、徹底した品質管理のもと少量ずつ丁寧にフルーツバターを手作り。瓶詰めやラベル付け、箱詰めも全て手作業で行っています。
フレーバーは全部で7種類で、どれもハワイを思い出すトロピカルフルーツの香りと、どこか昔懐かしい味わいが魅力。トーストやパンケーキにつけたり、デザートのトッピングにしたりと、様々な料理の味付けに使えます。季節限定フレーバーが登場することもあるので、Facebookやインスタグラムをチェックしてみてくださいね。


<フレーバー>
●リリコイ
●グアバ
●マンゴー
●ココナッツ
●パイナップル
●タヒチアン・ライム
●ハワイアン・バニラ

各$9.85（店舗により価格が異なる場合があります。）

<おすすめの使用法>
●ベーグル、ワッフル、パンケーキ、マフィンなどのペストリー
●シャルキュトリーボード
●プレッツェルのディップ
●アイスクリーム、ヨーグルト、アサイボウルのトッピング
●魚やお肉のグリルのグレーズ
●魚やお肉のマリネート

リコレフアで販売しているリリコイ、マンゴー、タヒチアン・ライムのフルーツバターは、日本からもオンラインで購入可能。ぜひ日本へお取り寄せして、ジューシーでクリーミーなフルーツバターを堪能してみませんか？

ショップに併設されたカフェでは、ドリンクとフードメニューを提供。豊かな緑を望む空間で、のんびりと食事が楽しめます。自慢のフルーツバターを使ったオリジナルメニューも豊富にそろっています。

<メニュー>

●アンダギー・ウィズ・リリコイバター
●アップルパイ・ウィズ・バニラバター・スペシャル
●ビーストバーガースペシャル
●クラブケーキ
●ガーリックシュリンプパスタ
●グリルドピーチ＆マンゴーバター・オン・フライブレッド・ウィズ・ホイップクリーム
●グリルド・ポートベロマッシュルーム・サンドイッチ
●コリアンチキンサラダ
●リリコイバターバーガー
●ロコモコ・ウィズ・タバスコ・フライドオニオン
●テグサラダ・ウィズ・ブラッケンドフィッシュ＆ストロベリー

など

リコレフアのフルーツバターは、オアフ島のスーパーなどでも取り扱っています。ぜひ立ち寄ってみてくださいね。


<取り扱い店>
●ロングス・ドラッグス
●ドン・キホーテ
●セーフウェイ
●ウォルマート
●ホールフーズ・マーケット
●ハウス・オブ・マナアップ
●サックンセーブ

※店舗により価格と在庫状況が異なる場合があります。

家族経営のブランドが誕生したのは、現代表であるドーン・カネアリイ氏の叔母のダイアン・カネアリイさんとその妹のアーリーン・エブラカスさんが1996年にハワイ島ヒロでサッカーチームのためにファンドライジングを行なったことがきっかけでした。ショーやフェスティバルなどのイベントを通し、フルーツバターの美味しさは瞬く間に広まり急成長。会社はハワイ島から海を越えカリフォルニア州へ移動。その後、2011年にドーン氏がオーナーに就任するとともにハワイ島のヒロへ戻ってきました。
25年以上、世代を超えて受け継がれるレシピを大切に手作りする自慢のフルーツバターは、今や世界中から旅行者が集まるハワイの人気お土産アイテムに。