寿司や鍋、釜飯、すき焼き、天ぷら…
朝昼夜、手作りのこだわり和食が楽しめる隠れた名店

ハワイ在住の日本人、ローカル、旅行者、著名人などグルメな常連客が足しげく通う本格和食店。ワイキキの東、パークショアワイキキホテルの中にありながら、「通」のみぞ知る落ち着いた雰囲気が良い。食材は厳選されたものだけを使っており、とれたての地魚を使った刺身や寿司はまさに絶品。また付け合わせの煮物や高野豆腐、スイーツのあんこまですべてが手作りで、ステーキのバターまで出来合いを使わない、という徹底したこだわりが長年愛され続ける秘密だ。牛すじを煮詰めて作る秘伝の割り下で味わうすき焼きや、目の前で炊き上がる季節の釜飯はいまや名物。朝昼晩とメニューが充実し、夜は酒類も豊富でじっくり楽しめる。誰を連れて行っても大満足してもらえる店だ。