カイ・マーケット

カイ・マーケット
Kai Market

住所・営業時間

美しい海を一望する最高のロケーション、シェラトン・ワイキキにあり、地元ハワイ産の食材をふんだんに使った豪華料理がビュッフェ形式で好きなだけ食べられるレストラン。新鮮な魚介類やシェフの腕が光る肉料理、ハワイ伝統料理を思う存分堪能しよう。

フレッシュなトロピカルフルーツをはじめ、シェフが目の前で焼き上げるオムレツ、小さな器にていねいに盛りつけられたロコモコなど、見た目にも美しい上品な料理の数々をどうぞ。グリル野菜一品をとっても、素材の味が活きたおいしさに驚くはず。味噌汁やご飯の和食もそろい、親子3世代でも楽しめる。

朝食

大人／$35
子ども（6〜12歳）／$17

※1〜5歳は無料

静かな波音を聴きながらいただく朝食は最高の思い出に。

エグゼクティブ・シェフのダレン・デマヤ氏が作る「プランテーションディナー」には、牛肉のショートリブやキムチ・タコ・ポケなど、ハワイの家庭料理にインスパイアされたメニューがずらりと並ぶ。地元食材をふんだんに使った豚の蒸し焼きやポイをはじめとするハワイ伝統料理のほか、様々な食文化を融合した島国ならではのオリジナル料理まで、バラエティに富んだ料理の数々をビュッフェで好きなだけ堪能しよう。また、毎週金、土曜は「シーフードディナー」というテーマで、カニや海老、旬な魚など新鮮な魚介類が盛りだくさんに登場！記念日のディナーに予約するローカルも多い。

ディナー

大人／$57（月〜木曜）、$61（金〜日曜）
子ども（6〜12歳）／$25

※1〜5歳は無料