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クラッキン・キッチン
Crackin' Kitchen
モヤさまをはじめ、多数のテレビ番組や雑誌で紹介される有名店「クラッキン・キッチン」では、オリジナルソースに絡めたシーフードを手づかみで食べる、ハワイアンケイジャンスタイルの料理が看板メニュー。カニやエビ、貝などシーフード三昧の食事がワイキキ中心で楽しめます。ハワイ旅行の思い出に残るユニークな食体験をここで！
まずは前菜を注文
クラッキン・ポケ（$10〜）やカルーア・ポーク・ナチョス（$10）、特製シーフード・タワー（$98）といった前菜から食事をスタート。
コンボバッグ（様々な具材がセットになったもの）またはシングルバッグ（単品）を選択
ハワイアン・ケイジャンソースを選ぶ
ソースの種類は3種類
| レッド・・・ | ハワイ産チリペッパーとオリジナルブレンドのケイジャンソース |
| ブラック・・ | ハワイ産カカオ、黒胡椒、黒ごまのコクと旨味のソース |
| ホワイト・・ | マウイオニオンをベースにレモンバターがクリーミーな辛くないソース |
辛さレベルを選ぶ
①マイルド ②辛 ③激辛 ④ゴースト（+$8）
ゴーストは世界で2番めに辛いと言われるゴーストペッパーを使用。
サイドディッシュを選ぶ（オプション）
フライドポテト（$4）、クリーミーヌードル（$6）、ガーリック・ライス（$6）ハワイアンソーセージ（$6）など全11種類からサイドディッシュが選べます。
ドレスコード（服装の決まり）
Tシャツとショートパンツ、デニムなど、カジュアルスタイルでOK。キッズフレンドリーなのでお子様とのお食事も安心です。
場所
クヒオ通りとシーサイド通りの角にあるコンドミニアム「マリンサーフ」の1階。Tギャラリア ハワイ by DFSのカラカウア通り側のエントランスから出発した場合、カラカウア通りをダイヤモンドヘッド側に向かって歩き、ワイキキショッピング・プラザを過ぎて、シーサイド通りを左折。そのまま山側に向かって進み、クヒオ通りの手前、左手側にクラッキン・キッチンのエントランスがあります。
基本情報
- 住所
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2330 Kalakaua Ave #318, インターナショナル マーケットプレイス3階, Honolulu, HI 96815
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- 電話番号
- 808-404-9221
- 営業時間
- ＜月～金曜＞
【ランチ】12:00〜15:00
【ディナー】15:00〜22:00
【ハッピーアワー】15:00～17:00
＜土・日曜＞
【ブランチ】10:00～15:00
【ディナー】15:00～22:00
【ハッピーアワー】15:00～17:00
※レギュラーメニューは12:00〜オーダー可能
- 定休日
- 無休
- 支払い方法
- クレジットカード
- アクセス
ワイキキ・ショッピングプラザから徒歩3分
- 駐車場
あり（2時間無料、インターナショナル マーケットプレイス内）
