近畿・関東地方を中心に展開する人気ラーメン店がハワイに初上陸。神座のラーメンは、あっさりとしているのに素材の旨味とコクが凝縮されたスープが特徴。白菜をたっぷり使用しており、毎日食べられるほど優しい味わいです。さらに、神座では門外不出の味を安定して提供できるように、厳しい審査に合格したソムリエだけが調理できるシステム「スープ・ソムリエ制度」を導入。ハワイの神座にも2人のスープソムリエが常駐しており、日本から届くスープを用いて繊細な味を完全に再現します。